강구안과 통영중앙시장 — 항구의 배와 시장의 수산물을 연결해 보다경상남도 통영시 중앙시장1길 14-16길찾기
💡 오늘의 Aha!Q
“수조 속 수산물과 말린 수산물을 찾아보세요. 모습이 달라지면 보관·운반 방법도 달라질까요?”
수산물은 종류와 판매 목적에 따라 활어·냉장·냉동·건조 등으로 유통됩니다. 수분과 온도, 손질 여부는 보관과 운반에 영향을 줍니다.
시장 모든 품목이 통영산인 것은 아닙니다. 원산지를 읽으면 지역 어업뿐 아니라 다른 지역 물품의 유통과도 연결되는 시장이 보입니다.
만지거나 수조를 두드리지 않고 비교합니다. 상인이 여유 있을 때 이름과 손질 방식을 물어보면 생김새와 쓰임이 연결됩니다.
꼭 해볼 것
- 원산지와 판매 상태를 하나씩 확인합니다.
- 활어와 건조품의 보관 차이를 말합니다.